【ホテル紹介】
ANAホリデイ・インリゾート軽井沢は2025年晩夏の開業に向けレストランマネージャーを募集しています。
ANAホリデイ・インリゾート軽井沢は浅間山の裾野に広がる静寂の楽園です。
四季折々の美しい景色に囲まれたこの地で、私たちは社員とお客様が心から喜びと充実感を感じられるリゾート運営を目指しています。
レストランマネージャーとして、店舗運営の全体管理、スタッフの育成、サービス品質の向上を担い、リゾートの魅力を食を通じてお客様に届けていただけるリーダーを募集しています。
あなたの経験と情熱で、最高のおもてなしを実現しませんか？

【会社について】
1991年設立の鹿島軽井沢リゾートは、四季折々の自然が美しい軽井沢高原で2025年晩夏に「ANAホリデイ・インリゾート軽井沢」を開業します！
当リゾートは東京ドーム約52個分の広大な敷地にはホテル（100室）、ワンちゃんも一緒に泊まれるコテージ（2棟）、ゴルフ場、スキー場、キャンプ場があり、ドッグホテルや天然温泉、リラクゼーションサロンなど、老若男女を問わず楽しめる施設や設備が充実。「お客様に満足していただけるリゾート」を目指し、スタッフ一同真心を込めて、質の高いサービスを提供しています。

【IHGホテルズ&リゾーツについて】
IHG ホテルズ&リゾーツは、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,300軒超のホテルを有し、2,000軒超のホテルを開発中です。
また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

【ブランドについて】
ホリデイ・インリゾートでは、ご友人やご家族、同僚と一緒に過ごす大切な瞬間をサポートします。
世界中に何千ものロケーションにあるホリデイ・インホテルは、温かく心地よいサービス、親しみやすさと新しさを融合させたコンテンポラリーなデザイン、そしてブランドのならではの快適さと象徴的な緑のサイネージを通じてビジネスやレジャーのお客様に思い出に残る体験をお届けします。
12歳以下のお子様の専用メニューの飲食が無料になるフルサービス・レストラン、プール、フレキシブルなパブリックスペースなど、ゲストの交流、仕事、遊びをサポートするアメニティをご用意しております。

【仕事内容】
・店舗運営全般の管理
・スタッフのマネジメント
・顧客対応とサービス向上
・店舗の収支管理と予算管理
・メニューの企画・更新
・衛生管理と安全管理
・マーケティングとプロモーションの立案、実施

【応募資格】
・レストラン＆バーのマネジメント経験、もしくはレストランかバーいずれかのマネジメント経験​
・ソムリエ等、各種酒類資格（優遇）​
・日本語での適切なコミュニケーションが取れる方
・語学が堪能な方（優遇）

【ここがおすすめ！】
（1）東証プライム上場企業の100％出資会社
当社はスーパーゼネコン「鹿島建設株式会社」の100％出資会社です。
親会社の経営基盤が安定しているから、安心して働けます。

（2）充実の手当や福利厚生
昇給は年1回、福利厚生も充実。
社会保険完備はもちろん、社員寮や従業員食堂、社内施設を特別料金で利用できます。
勿論、全国に展開するIHGグループホテルも特別料金でご利用いただけます！

（3）年齢や社歴に関係なくキャリアアップ可能！
年齢や性別、勤続年数に関係なく、実績や能力をしっかり評価します。社歴が浅くてもキャリアアップできる会社です。

【必須】
普通自動車運転免許（AT限定可）

・信頼関係を基盤とした、クリアでオープンなコミュニケーションを図れる方
・顧客志向の姿勢とリーダーシップスキルを備え、そして市場動向に敏感である方
・常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方
・どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブ且つアグレッシブに取り組む方
・多国籍なスタッフやお客様に対し、違いを尊重しながら、柔軟性をもって働ける方